● Capacitação SUSAF-RS · 100% Online · 28 e 29 de Julho
SUSAF-RS
na prática
Preparação, Adesão e Manutenção de Municípios e Agroindústrias no Sistema.
Início: 28 e 29 de Julho de 2026 + Aulas complementares
E tira dúvidas por e-mail!
A capacitação que lotou a FASA agora chega até você. Dois dias ao vivo com quem implementa o SUSAF no dia a dia, para médicos veterinários, fiscais e responsáveis técnicos de serviços de inspeção e agroindústrias de produtos de origem animal.
A edição presencial foi um sucesso
Turma cheia, dois dias de troca real
Na FASA, profissionais de inspeção e agroindústrias passaram dois dias tirando dúvidas, trocando experiências e entendendo o SUSAF na prática. Agora abrimos a edição online para você participar de onde estiver.
2
dias intensivos de capacitação
+ Aulas
aulas complementares
3
especialistas conduzindo o conteúdo
SUSAF
conteúdo aplicado à realidade do RS
O que é o curso
Capacitação SUSAF-RS protagonizada pela FASA
O SUSAF-RS (Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte) permite que produtos inspecionados em um município sejam comercializados em todo o Rio Grande do Sul.
Esta capacitação prepara quem está na ponta para conduzir todo o ciclo: preparar o município ou a agroindústria, formalizar a adesão ao sistema e manter a conformidade ao longo do tempo.
- Entenda o passo a passo de preparação e adesão ao SUSAF-RS
- Domine a manutenção e a conformidade contínua do serviço de inspeção
- Tire dúvidas ao vivo com quem já implementou o sistema
- Conecte teoria à realidade de municípios e agroindústrias do RS
Resumo da capacitação
- Formato: 100% Online ao vivo
- Datas: 28 e 29 de Julho + Aulas Complementares
- Duração: 2 dias de aulas
- Público: Veterinários, fiscais e RTs
- Investimento: R$ 500 / participante
- Certificação
Programa
Dois dias, do início à manutenção
Um percurso completo conduzido por especialistas que atuam em serviços de inspeção e agroindústrias, com moderação do coordenador de Medicina Veterinária da FASA.
Conteúdo
SUSAF e Gestão do Serviço de Inspeção Municipal (SIM)
Com Lucas Thomas
- Estrutura e funcionamento do SUSAF-RS
- Legislação sanitária aplicada ao sistema
- Pré-requisitos para adesão do SIM ao SUSAF
- Procedimentos para indicação e habilitação de agroindústrias
- Auditorias de adesão e manutenção do SUSAF
- Principais não conformidades identificadas em auditorias
Conteúdo
Adequação das Agroindústrias e Atuação do Responsável Técnico
Com Patrícia Caroline Lang
- Papel do Responsável Técnico na implantação e manutenção do SUSAF
- Diagnóstico inicial da agroindústria e avaliação estrutural
- Organização do fluxo de produção e layout sanitário
- Implantação de programas de autocontrole (BPF, POP e registros)
- Organização documental e preparação para auditorias
- Rotina de monitoramento e manutenção da conformidade sanitária
+ aulas · 17 e 24 de Agosto
Aulas tira dúvidas complementares online
- 17 de Agosto - 14h30 às 16h
- 24 de Agosto - 14h30 às 16h
Tira dúvidas por e-mail
- De 29/07 até 24/08.
Quem vai te ensinar
Especialistas que vivem o SUSAF na prática
Profissionais com anos de atuação em inspeção, qualidade e responsabilidade técnica, conduzindo conteúdo aplicado e atual.
Coordenação e moderação
Prof. Pedro Henrique Anders
Coordenador do curso de Medicina Veterinária da FASA. Conduz a moderação dos dois dias, alinhando teoria, prática e as dúvidas da turma.
Instrutor
Lucas Thomas
Médico Veterinário, pós-graduado em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal. 12 anos de experiência em SIM e atuação na implementação do SUSAF em Santa Rosa (2019). Experiência no Serviço de Inspeção Federal (SIF).
Instrutora
Patrícia Caroline Lang
Médica Veterinária, pós-graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos. 8 anos de experiência, fundadora da Essen Segurança Alimentar e RT em 10 agroindústrias (SIM, SUSAF-RS e SIE). Foi supervisora da qualidade no SIF.
Para quem é
Feito para quem está na ponta da inspeção
Médicos Veterinários
Que atuam ou querem atuar em inspeção e responsabilidade técnica.
Fiscais de Inspeção
De serviços municipais (SIM) e estaduais que conduzem o SUSAF.
Agroindústrias
Produtores e gestores de produtos de origem animal que buscam o selo.
Gestores Públicos
Municípios que querem preparar ou manter sua adesão ao sistema.
Investimento
Um valor único, desconto para a equipe
Inscreva-se individualmente ou leve toda a equipe da sua agroindústria ou serviço de inspeção com condição especial a partir da segunda vaga do mesmo CNPJ.
- Acesso ao vivo aos dois dias de capacitação
- Conteúdo aplicado e espaço para dúvidas
- Certificação FASA ao concluir
- Condição especial para inscrições do mesmo CNPJ
Inscrição individual
R$ 500 / participante
Valor por participante para os dois dias de capacitação online ao vivo.
A partir da 2ª vaga · mesmo CNPJ
R$ 400 / participante
Condição especial para inscrições adicionais da mesma agroindústria ou instituição.
Inscrição
Garanta sua vaga online
- Vagas limitadas por turma
- Atendimento direto pela equipe comercial da FASA
- Desconto para inscrições do mesmo CNPJ
Dúvidas frequentes
Tudo o que você precisa saber
A capacitação é 100% online e ao vivo, nos dias 28 e 29 de julho. Após a confirmação da inscrição, você recebe o link de acesso e todas as orientações pela nossa equipe.
Para médicos veterinários, fiscais e responsáveis técnicos que atuam em serviços de inspeção e agroindústrias de produtos de origem animal, além de gestores públicos e produtores interessados no SUSAF-RS.
R$ 500 por participante. Para inscrições adicionais do mesmo CNPJ, o valor é de R$ 400 por participante a partir da segunda inscrição.
Sim. Ao concluir a capacitação você recebe a certificação da FASA, instituição que protagoniza o curso.
Lucas Thomas conduz o primeiro dia e Patrícia Caroline Lang o segundo, com moderação do professor Pedro Henrique Anders, coordenador de Medicina Veterinária da FASA.
Preencha o formulário desta página. Em seguida, nossa equipe comercial entra em contato pelo WhatsApp (55) 9 9653-1168 para confirmar a vaga e o pagamento.
A próxima turma é online.
A sua vaga é agora.
Capacite-se com quem implementa o SUSAF no dia a dia. Dias 28 e 29 de julho, de onde você estiver.
© 2026 FASA – Faculdade Santo Ângelo. Todos os direitos reservados. · Política de Privacidade · Termos · LGPD